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E-tongue para detectar contaminación en el vino
Una investigación reciente en la Universidad Estatal de Washington resalta el potencial de la electronic tongue (e-tongue) para detectar contaminación en el vino.
El estudio...
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Salón Gourmet Imparable en su 37ª Edición: Culminación del 2º GourmeTapa by Fuentes
En la tercera jornada del Salón Gourmets, se celebró ayer, del 2º GourmeTapa by Fuentes. Un campeonato, que se ha convertido en un referente...
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La Generación Z está Reinventando el Mundo de las Bebidas
La Generación Z, compuesta por los jóvenes nacidos entre mediados de los años 90 y principios de los 2010, está transformando el panorama de...
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Adiós Ellie Coppola
Eleanor "Ellie" Coppola, una figura influyente en el cine y el arte, falleció el 12 de abril en California. Junto con su esposo, Francis...
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Una Noche de Sabores en Teitu con Bodega Mambrilla
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Bread & Butter Sliced: Una Opción Ligera para los Amantes del Vino
La famosa marca californiana de vinos Bread & Butter...
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Va pot ti Maestro, a Jesús de Madrazo
Quiero compartir con vosotros la razón de este artículo....
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Vinos Rosados al son del Día más Rosa
¡Amantes del vino, aficionados al rosa y devotos de...
